Свежая обжарка и точный помол
Зерно обжаривают на фабрике в Екатеринбурге, это значит, что каждый месяц в кофейни поставляют свежеобжаренное зерно, поэтому вкус кофе насыщенный, а аромат яркий. За помол зерна, температуру напитков и вкус кофе в каждой кофейне отвечает оператор-бариста